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白酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號gb/t26760-2011,26760-2011白酒什么是釀造白酒嗎標(biāo)準(zhǔn)?

白酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號gb/t26760-2011,26760-2011白酒什么是釀造白酒嗎標(biāo)準(zhǔn)?

481閱讀 2023-12-23 21:08 文化

26760-2011白酒什么是釀造白酒嗎標(biāo)準(zhǔn)?

26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、習(xí)酒、貴州貴酒、賴茅等。GB/T26760標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于茅臺香型白酒的生產(chǎn)、檢驗和銷售。 GB/T26760由貴州茅臺酒、四川古藺郎酒和貴州習(xí)酒主導(dǎo)制定的,主要是商量一下規(guī)范醬香型白酒的生產(chǎn)(或許有點強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的意味),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定醬香型白酒只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

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26760-2011是糧食酒嗎?

26760-2011是糧食酒;26760-2011全稱為GB/T26760—2011。GB/T26760—2011是醬香型白酒。 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。而醬香型白酒主要原料是高粱,小麥,水等,所以是糧食酒。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn),是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲存等均有詳細(xì)規(guī)定。

是。 26760-2011是標(biāo)準(zhǔn)號,所以說這款酒是按照國家標(biāo)準(zhǔn)的以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指:采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開放生產(chǎn)等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成。 希望以上的回答能夠幫助到你

26760-2011是糧食白酒, 使用的是優(yōu)質(zhì)高粱米釀造的純糧食優(yōu)質(zhì)白酒酒的質(zhì)量特別的好酒的香氣也是十分的濃郁,入口甘甜順滑,還有很清爽是屬于特別好喝的清香型優(yōu)質(zhì)白酒,所以很受我們廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛是我們餐桌上常備的白酒之一,也是贈送親友的最佳精品白酒

白酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號gb/t26760-2011,26760-2011白酒什么是釀造白酒嗎標(biāo)準(zhǔn)?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt26760?

GB/T26760-2011是指醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲存等均有詳細(xì)規(guī)定。

t26760-2011醬香型白酒?

醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。醬香白酒國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委宣布發(fā),2011年12月1日起開始執(zhí)行,為領(lǐng)域推薦性規(guī)范。這是固態(tài)釀酒法的規(guī)范,當(dāng)中GB是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),自然還有其他標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HB、地方標(biāo)準(zhǔn)DB,等。一般看準(zhǔn)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。T是推薦的意思。26760是醬香酒的系列號,2011年制訂。

白酒的26760和10781的區(qū)別?

白酒國標(biāo)26760就是我們常說的醬香型,白酒標(biāo)號而國標(biāo)10781這個是屬于濃香型白酒標(biāo)號,他們都是純糧釀造酒。區(qū)別僅在口感上有細(xì)微差異,醬香型口感更加純正綿柔,濃香型則具有更強(qiáng)的復(fù)合香氣。 1、白酒分為一級白酒和優(yōu)級白酒 以濃香型白酒為例。GB/T10781.1-2006標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,該白酒需要以糧食為原料,生產(chǎn)后可分為優(yōu)質(zhì)和一流。以前有三個級別,還有一個級別,但在新規(guī)則中被取消了。當(dāng)然,不管有多少能級,撇都是最好的。 2、兩者的區(qū)別 白酒以谷物為原料,經(jīng)過發(fā)酵、儲藏等多種工序,散發(fā)出獨(dú)特誘人的香氣。在香氣方面,優(yōu)質(zhì)白酒的香氣更突出,口感更細(xì)膩,回味更持久。但一等酒稍次等,一等酒有茅臺香氣,口感飽滿,后味很長。嚴(yán)格意義上說,任何品牌的酒,優(yōu)質(zhì)酒應(yīng)該比一級酒好。

26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。26760標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,"GB" 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號,".1"是文件號。GB/T10781.2標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。GB/T10781.3標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法米香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。

酒2011是什么標(biāo)準(zhǔn)?

白酒執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn),表示這個白酒是醬香型白酒。GB/T26760—2011 是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、習(xí)酒、貴州貴酒、賴茅等等 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版的圖書,作者是中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會。 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

個人理解為,2011年為年份,由企業(yè)或地方制定的一種白酒香型的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該在國家的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)之上。 比如說: GB/T26760一2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn) GB/T27588一2011是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn) 通過酒瓶上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),就可以知道酒是固態(tài)法白酒還是液態(tài)法白酒,還可以判斷酒的香型。

GB/T26760-2011是醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn),所有醬香型白酒遵循的最低標(biāo)準(zhǔn),如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話,各項指標(biāo)必須等于或者高于、嚴(yán)格于該標(biāo)準(zhǔn)的。

gbt26780是什么標(biāo)準(zhǔn)的酒?

白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有GB/T26780,有:GB/T26760-2011,這是濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)。 以下是現(xiàn)行的白酒國家標(biāo)準(zhǔn):固態(tài)法白酒:GB/T10781-2007,液態(tài)法白酒:GB/T 20821-2007,固液法白酒:GB/T20822-2007,小曲固態(tài)法白酒:GB/T26761-2011,醬香型白酒:GB/T26760-2011,濃香型白酒:GB/T10871.1-2006,清香型白酒:GB/T10781.2-2006,米香型白酒:GB/T1078.1.3-2006,芝麻香型白酒:GB/T20824-2007,濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009,鳳香型白酒:GB/T14867-2007,豉香型白酒:GB/T16829-2007,特香型白酒:GB/T20823-2017,董香型白酒:DB52/T550-2013,老白干香型白酒:GB/T20825-2007。

gbt26760是純糧食酒。它還屬于固態(tài)法白酒中的醬香型白酒,是一種有些特殊酒香的白酒,以高粱小麥等谷物為釀造原料,在這種酒中是不會添加食用酒精的,只使用谷物為原料用傳統(tǒng)的固態(tài)法釀造而成。在固態(tài)法白酒中,除去醬香型以外,還有清香型、濃香型、米香型等,這些都是比較常見的白酒。 gbt26760是純糧食酒。它還屬于固態(tài)法白酒中的醬香型白酒,是一種有些特殊酒香的白酒,以高粱小麥等谷物為釀造原料,在這種酒中是不會添加食用酒精的,只使用谷物為原料用傳統(tǒng)的固態(tài)法釀造而成。在固態(tài)法白酒中,除去醬香型以外,還有清香型、濃香型、米香型等,這些都是比較常見的白酒。

26780的標(biāo)準(zhǔn)不是純糧酒。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。gb t26780-2011這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的糧食酒。這款糧食酒呈淺檸檬色,口感集中,酒體豐滿,單寧細(xì)膩柔滑,回味中帶有礦物質(zhì)和水果味,余味持久。散發(fā)著迷人的白色花朵的香氣,并伴有粉色葡萄柚的芳香,優(yōu)雅又獨(dú)具特色,平衡感良好,口感豐富

是醬香型白酒。 gb/t26760一2011是醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義。 在該標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法,醬香和濃香不一樣,濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標(biāo),醬香只有一種國標(biāo),且只能固態(tài)。

查詢過沒有g(shù)bt26780這個標(biāo)準(zhǔn)的酒,應(yīng)該是gbt26760吧。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760—2011 是醬香型標(biāo)準(zhǔn)的白酒。是以傳統(tǒng)固態(tài)法工藝釀造的純糧食白酒。

gb t26760-2011是什么酒的標(biāo)準(zhǔn)?

《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)主要針對醬香型白酒,即固態(tài)法白酒,不適用于酒精勾兌。 醬香型白酒是指以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760一2011是啥意思?

《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)主要針對醬香型白酒,即固態(tài)法白酒,不適用于酒精勾兌。 醬香型白酒是指以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 《GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒》 以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味調(diào)香,勾調(diào)而成的白酒。 《GB/T 20822-2007 固液法白酒》 以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。

GB/T26760-2011是醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn),所有醬香型白酒遵循的最低標(biāo)準(zhǔn),如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話,各項指標(biāo)必須等于或者高于、嚴(yán)格于該標(biāo)準(zhǔn)的。

gb 26760 2011是什么酒?

是該白酒是醬香型白酒的意思,GB/T26760一2011是醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存,適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 在該標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法,醬香和濃香不一樣,濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標(biāo),醬香只有一種國標(biāo),且只能固態(tài)。但是這個標(biāo)準(zhǔn)后面往往有優(yōu)級、特技等括號加上去,這種屬于酒企的自發(fā)行為,和國家標(biāo)準(zhǔn)無關(guān)

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